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(우리 식재료, 천연 재료로 만든) 김영모의 케이크 & 쿠키
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김영모 | 동아일보사 | 2010
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(오븐엔조이) 홈베이킹
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미애 | 시공사 | 2009
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힐링 브레드 = Healing bread
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이언화 | 다빈치 | 2009
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(행복을 모으는) 작은 케이크
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구로카와 유코 | 책공방 마호:Maho | 2009
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콩지의 착한 베이킹 : NO오븐 베이킹의 모든것
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박현진 | 멘토 | 2009
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(SCID 기법을 적용한) 제과·제빵과 디저트
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염진철 | 배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단 | 2007
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홈베이킹 백과사전 : 한 권으로 끝내는 정확하고 친절한 빵ㆍ케이크ㆍ쿠키
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브레드가든 | 웅진리빙하우스:웅진씽크빅 | 2009
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The baker's manual : 150 master formulas for baking
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Amendola, Joseph. | J Wiley | 2003
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More edible art : 75 fresh ideas for garnishing
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Larousse, David Paul | John Wiley & Sons | 2000
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Afternoon Tea
Afternoon Tea
Mackley, Lesley | HP Books | 1992
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