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식품관능검사법
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김우정 | 효일 | 1900
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식품의 포장과 물류 = Food packaging & logistics
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하영선 | 효일 | 2003
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감미료 핸드북
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오성훈 | 효일 | 2002
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(최신) 식품가공저장학
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송재철 | 효일문화사 | 2004
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(현대) 식품가공·저장학
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안용근 | 효일 | 2004
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식품화학
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송태희 | 효일 | 2004
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발효식품학
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이삼빈 | 효일 | 2001
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(류기형 박사와 함께 떠나는) 쌀의 여행 : 전통식품의 기능성
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류기형 | 효일 | 2002
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오메가 지방산
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박병성 | 曉日文化社 | 2000
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食品機能硏究法
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소원화의 | 효일 | 2002
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