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음식은 어떻게 신화가 되는가 : 황교익 맛 칼럼니스트
음식은 어떻게 신화가 되는가 : 황교익 맛 칼럼니스트
황교익 | 지식너머 | 2019
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(처음 읽는) 음식의 세계사
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미야자키 마사카츠 | 탐나는책 | 2021
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음식의 문화를 말하다
음식의 문화를 말하다
이시게 나오미치 | 안그라픽스 | 2017
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백년식사 [전자책] : 1876~2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
백년식사 [전자책] : 1876~2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
주영하 | 휴머니스트 | 2020
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한국전통음청류와 차음식
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윤숙자 | 지구문화 | 2015
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
황교익 | 시공사 | 2020
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세계의 음식문화
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정한진 | 大旺社 | 2019
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(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
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김광오 | 교문사 | 2020
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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
권대영. | 헬스레터 | 2019
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중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
이민숙 | 문학동네 | 2019
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