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노포(老鋪)의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아있는 전설이 되었나
노포(老鋪)의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아있는 전설이 되었나
박찬일 | 인플루엔셜 | 2018
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(블루리본서베이) 전국의 맛집 2020
(블루리본서베이) 전국의 맛집 2020
블루리본서베이 | BR미디어 | 2020
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(식객 허영만의) 백반기행 : 식객이 뽑은 진짜 맛집 200
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허영만 | 가디언 | 2020
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Hotel 식음료실무 = Hotel food & beverage
Hotel 식음료실무 = Hotel food & beverage
최웅 | 碩學堂 | 2004
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호텔식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business
호텔식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business
김연선 | 백산출판사 | 2018
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(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔 외식 식음료서비스실무론
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔 외식 식음료서비스실무론
김영찬 | 백산출판사 | 2016
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서비스경영론 = Service management : 환대산업 마케팅을 중심으로
서비스경영론 = Service management : 환대산업 마케팅을 중심으로
이준혁 | 백산출판사 | 2019
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호스피텔리티 산업의 이해 = Introduction to hospitality management
호스피텔리티 산업의 이해 = Introduction to hospitality management
김경환 | 백산출판사 | 2015
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미쉐린 가이드 : 서울 2020
미쉐린 가이드 : 서울 2020
미쉐린 트래블 파트너 | 미쉐린 | 2019
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호텔·외식·관광 마케팅 = Hotel hospitality marketing
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정규엽 | Cengage(센게이지러닝코리아) | 2019
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