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(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리
(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리
안선정 | 백산출판사 | 2012
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22
(New) French cooking : 프렌치쿠킹
(New) French cooking : 프렌치쿠킹
나정기 | 백산출판사 | 2013
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23
(외식·조리인을 위한) 고급일본요리
(외식·조리인을 위한) 고급일본요리
오혁수 | 백산출판사 | 2011
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24
(아름다운 보물섬) 남해 향토음식 : 자랑스런 남해 음식 이야기
(아름다운 보물섬) 남해 향토음식 : 자랑스런 남해 음식 이야기
김정숙 | 백산출판사 | 2011
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25
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
한춘섭 | 백산출판사 | 2011
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26
조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
방신영 | 백산출판사 | 2011
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27
한국의 전통음식
한국의 전통음식
최덕주 | 백산출판사 | 2010
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28
Guide to the Culinary Industry
Guide to the Culinary Industry
강경재 | 백산출판사 | 2010
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29
Korean Food Styling = 한식 스타일링
Korean Food Styling = 한식 스타일링
김덕희 | 백산출판사 | 2010
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도호약선조리학 : 도호생활약선원
도호약선조리학 : 도호생활약선원
양승 | 백산출판사 | 2007
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