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AA:함형만
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양식조리사 및 서양요리 = Western Food 선택
양식조리사 및 서양요리 = Western Food
함형만
| 훈민사 |
2002
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대출여부
대출정보
EM0069713
641.5076 ㅎ172ㅇ
보존서고
대출가능
EM0069714
641.5076 ㅎ172ㅇ c.2
보존서고
대출가능
EM0069715
641.5076 ㅎ172ㅇ c.3
보존서고
대출가능
EM0069716
641.5076 ㅎ172ㅇ c.4
보존서고
대출가능
2
메뉴 관리론 = Menu management 선택
메뉴 관리론 = Menu management
김기영
| 현학사 |
2016
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0133332
647.95068 ㄱ548머
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0133333
647.95068 ㄱ548머 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
3
한국의 음식문화와 전통음식 선택
한국의 음식문화와 전통음식
이보순
| 백산출판사 |
2013
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0130395
641.5951 ㅇ712ㅎ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0130396
641.5951 ㅇ712ㅎ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
4
메뉴경영관리론 = Menu management & merchandising 선택
메뉴경영관리론 = Menu management & merchandising
김기영
| 현학사 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0120808
647.95068 ㄱ548ㅁ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0120809
647.95068 ㄱ548ㅁ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
5
메뉴경영관리론 = Menu management & merchandising 선택
메뉴경영관리론 = Menu management & merchandising
김기영
| 현학사 |
2010
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0114306
647.95068 ㄱ548ㅁ
보존서고
대출가능
EM0114307
647.95068 ㄱ548ㅁ c.2
보존서고
대출가능
6
(The book of) sandwiches : 108가지 샌드위치 만들기 선택
(The book of) sandwiches : 108가지 샌드위치 만들기
주종찬
| 훈민사 |
2002
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대출여부
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EM0101642
641.84 ㅈ548s
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0101643
641.84 ㅈ548s c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
7
메뉴기획관리론 선택
메뉴기획관리론
최주락
| 백산출판사 |
2001
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별치/청구기호
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EM0069668
642 ㅊ288ㅁ
보존서고
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EM0069669
642 ㅊ288ㅁ c.2
보존서고
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EM0069670
642 ㅊ288ㅁ c.3
보존서고
대출가능
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김기영
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최주락
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주종찬
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이보순
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현학사
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훈민사
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