배화여자대학교 도서관

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김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다

김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다

최홍식 | 자유아카데미 | 2016

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0136369	641.5951 ㅊ348ㄱ	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0136370	641.5951 ㅊ348ㄱ c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

2

김치의 담금과 가공 저장

최홍식 | 효일 | 2005

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0150550	641.5951 ㅊ339기	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0150551	641.5951 ㅊ339기 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0150552	641.5951 ㅊ339기 c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능

3

김치의 발효와 식품과학

최홍식 | 효일 | 2004

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0083545	641.5951 ㅊ339ㄱ c.3	보존서고	대출가능
EM0093197	641.5951 ㅊ339ㄱ c.4	보존서고	대출가능
EM0093198	641.5951 ㅊ339ㄱ c.5	보존서고	대출가능

4

한국인의 생명, 김치

최홍식 | 밀알 | 1995

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0034331	641.5951 ㅊ339ㅎ	보존서고	대출가능

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