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외식서비스 마케팅 = Food service marketing : 외식사업 성공원리와 실제
외식서비스 마케팅 = Food service marketing : 외식사업 성공원리와 실제
김태희 | 파워북 | 2022
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2
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔 외식 식음료서비스실무론
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔 외식 식음료서비스실무론
김영찬 | 백산출판사 | 2016
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3
호텔·외식·관광 마케팅 = Hotel hospitality marketing
호텔·외식·관광 마케팅 = Hotel hospitality marketing
정규엽 | Cengage(센게이지러닝코리아) | 2019
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(호텔·외식) 식음료서비스실무론 = Hotel & restaurant food & beverage service
(호텔·외식) 식음료서비스실무론 = Hotel & restaurant food & beverage service
신정하 | 백산출판사 | 2018
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외식산업의 이해
외식산업의 이해
김관식 | 양림 | 2019
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6
호텔·외식·관광 마케팅
호텔·외식·관광 마케팅
Kotler, Philip | 석정 | 2015
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7
(현장실무에서 관리자들이 꼭 알고 있어야 하는) 외식원가관리
(현장실무에서 관리자들이 꼭 알고 있어야 하는) 외식원가관리
이진미 | 백산 | 2014
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(외식 창업자를 위한 주방장의) 노하우 비법노트 : 스페셜 메뉴편. 1
(외식 창업자를 위한 주방장의) 노하우 비법노트 : 스페셜 메뉴편. 1
장형심 | BM 성안당 | 2013
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9
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
이용재 | 오브제:다산북스 | 2013
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외식경영론
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정용주 | 백산 | 2012
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