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食品貯藏加工學
食品貯藏加工學
이갑상 공저 | 地球文化社 | 1982
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(新稿) 食品加工貯藏學
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홍종만 | 地球文化社 | 1992
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(新稿) 食品加工貯藏學
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김두진 | 지구문화사 | 1993
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(新稿) 食品加工貯藏學
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김두진 | 地球文化社 | 1996
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(新稿) 식품가공저장학
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김두진 | 지구문화사 | 2001
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(NEW) 식품가공저장학 : 원론 및 실습
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신해헌 | 지구문화사 | 2012
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(에센스) 식품가공저장학
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김정숙 | 지구문화사 | 2013
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