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CC:641 PP:백산출판사 AA:염진철
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(사진으로 보는) 전문조리용어해설 선택
(사진으로 보는) 전문조리용어해설
염진철
| 백산출판사 |
2008
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대출여부
대출정보
EM0106842
641.5014 ㅇ256ㅈ
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대출가능
EM0106843
641.5014 ㅇ256ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0106844
641.5014 ㅇ256ㅈ c.3
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0150014
641.5014 ㅇ256ㅈ c.4
자료대출실 (개가제)
대출가능
2
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리 선택
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
한춘섭
| 백산출판사 |
2011
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EM0119680
641.5945 ㅎ164ㅈ
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대출가능
EM0119681
641.5945 ㅎ164ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
3
(전문조리사를 위한) 고급서양요리 선택
(전문조리사를 위한) 고급서양요리
염진철
| 백산출판사 |
2004
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EM0081345
641.594 ㅇ256ㄱ
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EM0081346
641.594 ㅇ256ㄱ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0081347
641.594 ㅇ256ㄱ c.3
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0081348
641.594 ㅇ256ㄱ c.4
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0081349
641.594 ㅇ256ㄱ c.5
보존서고
대출가능
EM0147866
641.594 ㅇ256ㄱ c.7
보존서고
대출가능
EM0151676
641.594 ㅇ256ㄱ c.6
보존서고
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4
(The) professional cuisine. . No.1 : 기초 조리이론과 조리용어 선택
(The) professional cuisine. . No.1 : 기초 조리이론과 조리용어
염진철
| 백산출판사 |
2008
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EM0110762
641.5 ㅇ256p v.1
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EM0110763
641.5 ㅇ256p v.1 c.2
자료대출실 (개가제)
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EM0110764
641.5 ㅇ256p v.1 c.3
보존서고
대출가능
EM0138883
641.5 ㅇ256p v.1 c.4
자료대출실 (개가제)
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5
(The) professional cuisine. . No.2 : 기초 조리실습과 서양조리 선택
(The) professional cuisine. . No.2 : 기초 조리실습과 서양조리
염진철
| 백산출판사 |
2008
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EM0106953
641.5 ㅇ256p v.2
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EM0106954
641.5 ㅇ256p v.2 c.2
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EM0106955
641.5 ㅇ256p v.2 c.3
보존서고
대출가능
EM0138884
641.5 ㅇ256p v.2 c.4
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6
Basic western cuisine 선택
Basic western cuisine
염진철.
| 백산출판사 |
2006
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EM0110809
641.594 ㅇ256b
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EM0110810
641.594 ㅇ256b c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0110811
641.594 ㅇ256b c.3
자료대출실 (개가제)
대출가능
7
Basic Western Cuisine 선택
Basic Western Cuisine
염진철
| 백산출판사 |
2010
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EM0146279
641.594 ㅇ256b2
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8
Professional Culinary English : 전문조리영어 선택
Professional Culinary English : 전문조리영어
김동승
| 백산출판사 |
1900
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EM0151670
641.5014 ㄱ594p
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한춘섭
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염진철.
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