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(개정판) 식품과 조리원리
(개정판) 식품과 조리원리
장명숙 | 효일문화사 | 2013
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2
(개정판) 식품과 조리원리
(개정판) 식품과 조리원리
장명숙 | 효일문화사 | 2007
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3
(개정판) 문화와 식생활
(개정판) 문화와 식생활
김혜영 | 효일문화사 | 2004
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4
한국 전통식품과 조리
한국 전통식품과 조리
조미자 | 효일문화사 | 1998
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5
우유와 유제품의 영양학
우유와 유제품의 영양학
Renner, Edmund. | 효일문화사 | 1998
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6
(최신) 식품가공저장학
(최신) 식품가공저장학
송재철 | 효일문화사 | 2004
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7
식품과 조리원리
식품과 조리원리
장명숙 | 효일문화사 | 1999
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8
(최신) 조리원리
(최신) 조리원리
윤옥현 | 효일문화사 | 2002
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9
건강보조식품과 기능성식품
건강보조식품과 기능성식품
노완섭 | 효일문화사 | 2000
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10
오메가 지방산
오메가 지방산
박병성 | 曉日文化社 | 2000
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