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(NEW) 식품가공저장학 : 원론 및 실습
(NEW) 식품가공저장학 : 원론 및 실습
신해헌 | 지구문화사 | 2012
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식품저장학
식품저장학
박현진 | 고려대학교출판부 | 2012
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(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
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강옥주 | 수학사 | 2013
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(필수) 식품미생물학
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민경찬 | 광문각 | 2013
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발효식품의 기능성
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정동효 | 신일북스 | 2012
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발효식품 = Fermented food
발효식품 = Fermented food
한영숙 | 파워북 | 2012
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식품미생물학실험서
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안병용 | 碩學堂 | 2008
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식품화학
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김광수 | 학문사 | 2006
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(이해하기 쉬운) 식품분석 = Food analysis
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이수정 | 파워북 | 2012
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(이해하기 쉬운) 식품효소공학
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장판식 | 수학사 | 2010
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