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1
(개정판) 식품과 조리원리
(개정판) 식품과 조리원리
장명숙 | 효일문화사 | 2013
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2
알기 쉬운 식품학 = comprehensible food science
알기 쉬운 식품학 = comprehensible food science
신해헌 | 효일 | 2011
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3
식품구매론 = Food Purchasing Management
식품구매론 = Food Purchasing Management
박정숙 | 효일 | 2011
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4
(최신) 식품학 = The new food science
(최신) 식품학 = The new food science
심창환 | 효일 | 2011
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5
나또와 청국장
나또와 청국장
유주현 | 효일 | 2008
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6
버섯의 기능과 재배
버섯의 기능과 재배
유주현 | 효일 | 2008
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7
(개정판) 식품과 조리원리
(개정판) 식품과 조리원리
장명숙 | 효일문화사 | 2007
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8
식품구매론
식품구매론
박정숙 | 효일 | 2006
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9
콩 : 건강과 이용
콩 : 건강과 이용
김우정 | 효일 | 2006
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10
마늘의 세계 : 기적을 일으키는 화학공장
마늘의 세계 : 기적을 일으키는 화학공장
박홍현 | 효일 | 2004
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