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(中國料理) 창업 중국요리 = Chinese cuisine
(中國料理) 창업 중국요리 = Chinese cuisine
안치언 | 백산출판사 | 2012
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조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
방신영 | 백산출판사 | 2011
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(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
(자연의 맛을 살린 지역별) 정통 이태리 요리
한춘섭 | 백산출판사 | 2011
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(아름다운 보물섬) 남해 향토음식 : 자랑스런 남해 음식 이야기
(아름다운 보물섬) 남해 향토음식 : 자랑스런 남해 음식 이야기
김정숙 | 백산출판사 | 2011
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(외식·조리인을 위한) 고급일본요리
(외식·조리인을 위한) 고급일본요리
오혁수 | 백산출판사 | 2011
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Korean Food Styling = 한식 스타일링
Korean Food Styling = 한식 스타일링
김덕희 | 백산출판사 | 2010
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Guide to the Culinary Industry
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강경재 | 백산출판사 | 2010
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한국의 전통음식
한국의 전통음식
최덕주 | 백산출판사 | 2010
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Basic Western Cuisine
Basic Western Cuisine
염진철 | 백산출판사 | 2010
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30
(조리산업기사ㆍ기능장을 위한) 한국의 전통음식
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신미혜 | 백산출판사 | 2008
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