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아름다운 접대 상차림 문화 : 조선왕실의 접대음식과 문화를 구현하다
아름다운 접대 상차림 문화 : 조선왕실의 접대음식과 문화를 구현하다
한국전통음식문화연구소 | 어울림 | 2020
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전통 혼례상차림 : 하나 되는 소중한 의미를 담은 한국의 전통 혼례상차림
전통 혼례상차림 : 하나 되는 소중한 의미를 담은 한국의 전통 혼례상차림
한식재단 | Hollym | 2017
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(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 : '원행을묘정리의궤'를 중심으로
(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 : '원행을묘정리의궤'를 중심으로
김상보 | 수학사 | 2011
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4
약선으로 본 우리 전통음식의 영양과 조리
약선으로 본 우리 전통음식의 영양과 조리
김상보 | 수학사 | 2012
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하나 되는 약속의 상차림 : 우리가 계승해야 할 전통 혼례 상차림
하나 되는 약속의 상차림 : 우리가 계승해야 할 전통 혼례 상차림
한국농림축산식품부 | 한식재단 | 2017
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화폭에 담긴 한식 : 조선시대 풍속화에 그려진 우리 음식
화폭에 담긴 한식 : 조선시대 풍속화에 그려진 우리 음식
김상보 | 한림:Hollym | 2015
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사상으로 만나는 조선왕조 음식문화
사상으로 만나는 조선왕조 음식문화
김상보 | 북마루지 | 2015
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8
(현대식으로 다시 보는) 영접도감의궤
(현대식으로 다시 보는) 영접도감의궤
김상보 | 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 전통한식과:교문사 | 2012
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9
우리 음식문화 이야기
우리 음식문화 이야기
김상보 | 북마루지:수학사 | 2013
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10
조선시대의 음식문화
조선시대의 음식문화
김상보 | 가람기획 | 2008
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