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규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
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빙허각이씨 | 백산출판사 | 2019
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중국요리 백과사전 : 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
중국요리 백과사전 : 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
김신디 | 상상출판 | 2019
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한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육
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최덕주 | 지구문화 | 2018
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조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사
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주영하 | 한국학중앙연구원출판부 | 2018
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(조선셰프 서유구의) 김치 이야기
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기
서유구 | 자연경실 | 2018
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(세계를 향한) 한국조리 = Korean cooking
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김소미 | 지구문화 | 2018
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(조선셰프 서유구의) 포 이야기
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풍석문화재단음식연구소 | 자연경실 | 2018
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심영순의 사계절 우리밥상 : 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
심영순의 사계절 우리밥상 : 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
심영순 | 인플루엔셜 | 2018
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한국조리 = Korean cuisine
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손정우 | 파워북 | 2018
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한국음식사전 = Korean Food Dictionary
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신승미 | 碩學堂 | 2018
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