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(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
윤숙자 | 백산출판사 | 2020
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규합총서 : 조선시대 최고의 고조리서
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빙허각이씨 | 백산출판사 | 2014
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규합총서 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
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빙허각이씨 | 백산출판사 | 2019
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명가 내림음식 : 우리 전통의 맛
명가 내림음식 : 우리 전통의 맛
윤숙자 | 백산출판사 | 2020
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名家 내림음식 : 우리 전통의 뿌리깊은 맛
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윤숙자 | 백산출판사 | 2017
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수운잡방 : 一五00년대 한국전통음식
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김유 | 백산출판사 | 2020
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전통음식 조리서 : 1600년대 도문대작 식재료
전통음식 조리서 : 1600년대 도문대작 식재료
윤숙자 | 백산출판사 | 2017
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조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식
방신영 | 백산출판사 | 2011
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조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
방신영 | 백산출판사2020 | 2020
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