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식공간 디자인
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송원경 | 일진사 | 2012
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식공간 디자인
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최지아 | 형설 | 2013
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(개정판) 급식경영
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윤지현 | 파워북 | 2012
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(제3판) 단체급식
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이종미 | 파워북 | 2013
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(New) 급식경영학
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강남이 | 지구문화사 | 2011
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단체급식 실무매뉴얼
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김덕희 | 백산 | 2010
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57
푸드 코디네이션 = Food coordination : 식공간 연출과 테이블 코디
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이영옥. | 광문각 | 2012
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푸드 스타일링 = Food styling : 음식 꾸미기와 그릇담기
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김수인 | 파워북 | 2012
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(쉽게 배우는) 식품조각
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최은선 | 효일 | 2012
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(제3판) 단체급식
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양일선 | 교문사 | 2011
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