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수라일기 : 정조의 효심이 담긴 원행 상차림 : 園幸乙卯整理儀軌 卷四 饌品. 1-2 선택
수라일기 : 정조의 효심이 담긴 원행 상차림 : 園幸乙卯整理儀軌 卷四 饌品. 1-2
궁중음식연구회
| 궁중음식연구원 |
2018
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EM0170124
641.5951 ㄱ429ㅅ v.1
신착도서 (1층)
대출가능
EM0170125
641.5951 ㄱ429ㅅ v.1 c.2
신착도서 (1층)
대출가능
EM0170126
641.5951 ㄱ429ㅅ v.2
신착도서 (1층)
대출가능
EM0170127
641.5951 ㄱ429ㅅ v.2 c.2
신착도서 (1층)
대출가능
2
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기 선택
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기
서유구
| 자연경실 |
2018
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EM0159301
641.5951 ㅍ374ㄱ
자료대출실 (개가제)
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EM0159302
641.5951 ㅍ374ㄱ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
3
조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사 선택
조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사
주영하
| 한국학중앙연구원출판부 |
2018
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EM0159299
641.5951 ㅈ428ㅈ
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대출가능
EM0159300
641.5951 ㅈ428ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
4
한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육 선택
한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육
최덕주
| 지구문화 |
2018
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EM0159196
641.5951 ㅎ159ㅊ
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EM0159197
641.5951 ㅎ159ㅊ c.2
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대출가능
5
(조선셰프 서유구의) 포 이야기 선택
(조선셰프 서유구의) 포 이야기
풍석문화재단음식연구소
| 자연경실 |
2018
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별치/청구기호
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EM0159180
641.5951 ㅍ374ㅍ
신착도서 (1층)
대출가능
EM0159181
641.5951 ㅍ374ㅍ c.2
신착도서 (1층)
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6
(세계를 향한) 한국조리 = Korean cooking 선택
(세계를 향한) 한국조리 = Korean cooking
김소미
| 지구문화 |
2018
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EM0157565
641.5951 ㅎ155ㄱ4
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EM0157566
641.5951 ㅎ155ㄱ4 c.2
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7
조선왕조 궁중음식 : 한희순·황혜성·한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호 선택
조선왕조 궁중음식 : 한희순·황혜성·한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호
한복려
| 궁중음식연구원 |
2018
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EM0157385
641.5951 ㅎ157조
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641.5951 ㅎ157조 c.2
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아름다운 우리 떡 : 전통적인 멋과 현대적인 아름다움 선택
아름다운 우리 떡 : 전통적인 멋과 현대적인 아름다움
이상남
| 백산출판사 |
2018
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EM0155474
641.5951 ㅇ121저
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9
발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상 선택
발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상
이영순
| 예신 |
2018
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EM0141819
641.5951 ㅇ789ㅂ
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EM0141820
641.5951 ㅇ789ㅂ c.2
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10
책갈피 : 2018 배화여자대학교 전통조리과 = 제28회 졸업작품집 선택
책갈피 : 2018 배화여자대학교 전통조리과 = 제28회 졸업작품집
전통조리과
| 배화여자대학교 |
2018
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EM0142756
641.5951 ㅈ149ㅊ
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EM0142757
641.5951 ㅈ149ㅊ c.2
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EM0142758
641.5951 ㅈ149ㅊ c.3
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궁중음식연구원
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예신
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