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수라일기 : 정조의 효심이 담긴 원행 상차림 : 園幸乙卯整理儀軌 卷四 饌品. 1-2 선택
수라일기 : 정조의 효심이 담긴 원행 상차림 : 園幸乙卯整理儀軌 卷四 饌品. 1-2
궁중음식연구회
| 궁중음식연구원 |
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신착도서 (1층)
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641.5951 ㄱ429ㅅ v.2
신착도서 (1층)
대출가능
EM0170127
641.5951 ㄱ429ㅅ v.2 c.2
신착도서 (1층)
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2
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기 선택
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기
서유구
| 자연경실 |
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3
조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사 선택
조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사
주영하
| 한국학중앙연구원출판부 |
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4
한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육 선택
한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육
최덕주
| 지구문화 |
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(조선셰프 서유구의) 포 이야기 선택
(조선셰프 서유구의) 포 이야기
풍석문화재단음식연구소
| 자연경실 |
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(세계를 향한) 한국조리 = Korean cooking 선택
(세계를 향한) 한국조리 = Korean cooking
김소미
| 지구문화 |
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조선왕조 궁중음식 : 한희순·황혜성·한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호 선택
조선왕조 궁중음식 : 한희순·황혜성·한복려의 대를 잇는 국가무형문화재 38호
한복려
| 궁중음식연구원 |
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아름다운 우리 떡 : 전통적인 멋과 현대적인 아름다움 선택
아름다운 우리 떡 : 전통적인 멋과 현대적인 아름다움
이상남
| 백산출판사 |
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발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상 선택
발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상
이영순
| 예신 |
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책갈피 : 2018 배화여자대학교 전통조리과 = 제28회 졸업작품집 선택
책갈피 : 2018 배화여자대학교 전통조리과 = 제28회 졸업작품집
전통조리과
| 배화여자대학교 |
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