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(유방녕 셰프의) 중국 가정식 요리 : 45년 중화요리 명인이 소개하는 중국 북방의 가정 요리 선택
(유방녕 셰프의) 중국 가정식 요리 : 45년 중화요리 명인이 소개하는 중국 북방의 가정 요리
유방녕
| 아홉번째서재 |
2017
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641.5952 ㅇ417ㅈ
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12
(조선셰프 서유구의) 떡 이야기 선택
(조선셰프 서유구의) 떡 이야기
풍석문화재단.
| 자연경실 |
2019
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641.5951 ㅍ374ㄸ
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EM0159304
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13
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기 선택
(조선셰프 서유구의) 김치 이야기
서유구
| 자연경실 |
2018
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14
조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사 선택
조선 지식인이 읽은 요리책 : 거가필용사류전집의 유입과 역사
주영하
| 한국학중앙연구원출판부 |
2018
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林園經濟志 속의 粥 선택
林園經濟志 속의 粥
조은자
| 光文閣 |
2007
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아름다운 접대 상차림 문화 : 조선왕실의 접대음식과 문화를 구현하다 선택
아름다운 접대 상차림 문화 : 조선왕실의 접대음식과 문화를 구현하다
한국전통음식문화연구소
| 어울림 |
2020
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641.5951 ㅎ155아
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한식 디저트 : 강정이 넘치는 집 선택
한식 디저트 : 강정이 넘치는 집
황용택
| 더테이블 |
2021
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641.5951 ㅎ268ㅎ
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한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육 선택
한식 디저트 = Korean dessert : NCS 적용 교육
최덕주
| 지구문화 |
2018
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한국전통음식의 맛 : 조리기능장 실기문제 선택
한국전통음식의 맛 : 조리기능장 실기문제
임인숙
| 에듀경록 |
2020
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한국전통요리 = Korean traditional cuisine 선택
한국전통요리 = Korean traditional cuisine
이우철
| 지식인 |
2020
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